Tout savoir sur la goyave : propriétés et bienfaits
La goyave , fruit exotique appartenant à la famille des Myrtacées , est également connue sous le nom de guayaba et a des origines incertaines, remontant probablement à l'Amérique centrale et au Mexique. Il possède une peau dure de couleur amarante et une pulpe interne juteuse, riche en propriétés bénéfiques pour notre organisme. Grâce à Frutt'it , vous pourrez acheter votre goyave en ligne et découvrir tous les bienfaits que ce fruit précieux peut apporter à votre santé.
Goyave : valeurs nutritionnelles et principaux bienfaits
La goyave est un fruit riche en vitamines , en eau et en sels minéraux, qui en font un aliment idéal pour lutter contre le cholestérol, protéger le système digestif et augmenter les défenses immunitaires. De plus, grâce à ses propriétés diurétiques et purifiantes, il est parfait pour ceux qui suivent un régime minceur ou souhaitent maintenir leur poids idéal. Parmi les principaux nutriments contenus dans la goyave, on retrouve :
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Vitamines des groupes A, B, C, E et K, qui favorisent le bien-être des os, des yeux, du cerveau, du cœur, des défenses immunitaires et du système vasculaire.
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Eau et sels minéraux, qui favorisent l'hydratation de notre corps et aident à garder la peau élastique et tonique, luttant contre le vieillissement cutané.
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Fibres alimentaires, qui aident à réguler l’activité intestinale et à maintenir le taux de mauvais cholestérol dans le sang à un niveau bas.
Propriétés anti-âge et antioxydantes
La goyave est particulièrement appréciée pour ses propriétés anti-âge et antioxydantes, qui aident à contrer les signes de l'âge et à prévenir le vieillissement prématuré des cellules. Les feuilles du fruit sont également riches en flavonoïdes, comme le morin, qui possède des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et protectrices du foie contre l'hyperglycémie.
Action anti-cholestérol et protection du système digestif
La faible présence de graisses et l'abondance de fibres contenues dans la goyave en font un fruit idéal pour lutter contre le mauvais cholestérol et protéger le système digestif. En effet, les fibres alimentaires aident à réguler l’activité intestinale et à prévenir la constipation et le gonflement abdominal.
Propriétés anticancéreuses de la goyave
La goyave contient également du lycopène, un pigment naturel qui donne au fruit sa couleur rose/orange caractéristique et qui possède de puissantes propriétés antioxydantes, purifiantes et antitumorales. Selon certaines études, la consommation régulière de goyave pourrait protéger le sein, la prostate et la bouche des tumeurs.
10 raisons de manger de la goyave
1. Action diurétique et purifiante
2. Riche en vitamines et en eau
3. Bienfaits pour les os, les yeux et le cerveau
4. Propriétés anti-âge
5. Capacités antioxydantes et anti-inflammatoires 6. Anti-cholestérol
7. Aide l’activité intestinale
8. Allié contre les douleurs menstruelles
9. Protège le système digestif
10. Anti-nausée
Goyave blanche et goyave rose : quelles sont les différences ?
La goyave se décline en différentes variétés, dont les plus courantes sont la goyave blanche et la goyave rose. Les deux sont riches en propriétés bénéfiques pour notre organisme, mais présentent quelques différences en termes de saveur, de consistance et de couleur de la pulpe.
Goyave blanche
La goyave blanche (Psidium guajava) se caractérise par une peau de couleur amarante et une pulpe interne blanche et juteuse. Parmi les effets bénéfiques de ce type de goyave, on retrouve la protection du système digestif, l'action anti-vomissante, astringente et apaisante contre la gastro-entérite et les ulcères. De plus, la quercétine, un flavonoïde présent dans la pulpe blanche, neutralise la polyarthrite rhumatoïde.
Goyave rose
La goyave rose a une peau externe avec une croûte tendre vert/jaune et la pulpe interne du fruit est charnue et de couleur rose/orange. Il se déguste excellent frais, nature ou en salade de fruits, mais c'est également un ingrédient idéal pour les crèmes, confitures et desserts. Sa saveur fraîche convient également aux smoothies, cocktails et glaces.
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Recettes à la goyave
La goyave se prête à de nombreuses préparations en cuisine, tant sucrées que salées. Voici quelques idées pour utiliser ce fruit exotique dans vos recettes quotidiennes :
Confiture de goyave : une délicieuse confiture à tartiner sur du pain ou à utiliser comme condiment pour les desserts et les yaourts.
Smoothie à la goyave : un smoothie rafraîchissant et nutritif, idéal pour un petit-déjeuner sain et savoureux.
Salade de goyave : un plat léger et coloré, parfait pour un déjeuner d'été ou un dîner original à base de fruits et légumes.
Le jus de goyave : un remède naturel contre divers maux
Le jus de goyave est riche en vitamines et minéraux et est utilisé comme remède naturel pour lutter contre diverses affections, notamment :
1. Douleur aux dents
2. Acné
3. Brûlures d'estomac
4. Perte de poids grâce aux régimes amincissants 5. Amélioration des défenses immunitaires 6. Maintenir la santé cérébrale
En conclusion, la goyave est un fruit exotique riche en propriétés bénéfiques pour notre organisme, qui mérite d'être inclus dans notre alimentation quotidienne. N'hésitez pas à découvrir tous les avantages de ce précieux aliment et achetez votre goyave en ligne avec Frutt'it.