Courge Butternut (Violine) 1 Pièce

Curiosités sur la citrouille :

La courge musquée est un type de courge en forme de poire à la chair orange sucrée et crémeuse. Sa peau a une couleur beige-brun et une texture plus douce que celle des autres variétés de citrouilles.

Propriétés et bienfaits de la citrouille Violina :

La courge musquée est une source de vitamines et de minéraux, notamment de vitamine A, de vitamine C, de potassium et de magnésium. Grâce à la présence d'antioxydants comme le bêta-carotène, il aide à protéger l'organisme des dommages causés par les radicaux libres. De plus, il est riche en fibres et faible en calories, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui suivent une alimentation équilibrée.

Comment utiliser le potiron Violina en cuisine :

La courge musquée est très polyvalente en cuisine. Il peut être rôti au four, bouilli, grillé ou utilisé pour préparer des soupes et des ragoûts. De plus, il peut être utilisé comme ingrédient pour la préparation de plats salés comme des tartes salées ou des lasagnes, ou pour préparer des desserts comme des gâteaux et des biscuits.