Pesca Noce (Nettarina) 1kg

Curiosità sulle pesche noci:

Le pesche noce nettarine sono una varietà di pesche che si caratterizzano per la forma tondeggiante, la pelle vellutata e il colore giallo-arancione con sfumature rosse. La polpa croccante e dolce è di colore giallo e presenta un nocciolo centrale facilmente separabile. Questo tipo di pesca viene spesso considerato una delicatessen e rappresenta un'ottima scelta per chi cerca frutta fresca di alta qualità.

Proprietà e benefici delle pesche noci:

Le pesche noce nettarine sono una fonte di nutrienti importanti per l'organismo. Contengono vitamina C, vitamina A, potassio e fibre alimentari. La vitamina C contribuisce al mantenimento del sistema immunitario e al ridurre la stanchezza e l'affaticamento. La vitamina A invece è importante per la salute della vista, della pelle e delle ossa. Il potassio svolge un ruolo importante nella regolazione della pressione sanguigna e nella funzionalità cardiaca. Infine, le fibre alimentari sono utili per regolare la digestione e il transito intestinale.

Come usare le pesche noci in cucina?

Le pesche noce nettarine possono essere consumate sia fresche che cotte. Sono ideali come spuntino o dessert, ma possono anche essere utilizzate in preparazioni più elaborate come macedonie di frutta, torte, gelati e marmellate. In particolare, il loro sapore dolce e intenso si sposa molto bene con formaggi cremosi, come ad esempio la ricotta o il mascarpone, e con ingredienti come noci, mandorle e miele. Le pesche noce nettarine possono essere anche utilizzate in abbinamento a piatti salati, come ad esempio insalate, risotti e carni bianche.