Curiosità

Manioca: Proprietà, valori nutrizionali e perchè fa cosi bene!

MANIOCA: PROPRIETA, VALORI NUTRIZIONALI E COME SI USA COME USARE LA MANIOCA IN CUCINA La manioca è una radice commestibile originaria del Brasile e di parti dell'America centrale. Il nome manioca deriva dalla parola mani'oka nella lingua indigena Tupi. Il...

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Broccolo Romanesco: proprietà, valori nutrizionali e come cucinarlo

BROCCOLO ROMANESCO:PROPRIETA, VALORI NUTRIZIONALI E USI IN CUCINA Curiosità sul broccolo romanesco Per il suo alto contenuto in acqua favorisce la diuresi e l'eliminazione dei ristagni dei liquidi. Contiene molti sali minerali tra cui potassio, calcio, magnesio e fosforo. Il broccolo romanesco...

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Castagne:proprietà, valori nutrizionali e calorie

CASTAGNE: PROPRIETA,VALORI NUTRIZIONALI E CALORIE CURIOSITà SULLE CASTAGNE Da sempre si crede che le castagne abbiano una relazione con i morti e che a Ognissanti, San Simone e San Martino sia necessario mangiare caldarroste. Un'usanza folcloristica francese consiglia di mettere qualche marrone...

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