Curiosità

Carrube: proprietà, valori nutrizionali e usi in cucina

Carrube: proprietà, valori nutrizionali e usi in cucina Curiosità sul Carrube In passato era utilizzato come alimento energetico, infatti la carruba è conosciuta come 'Pane di San Giovanni' perché il santo se ne nutriva durante i suoi periodi di preghiera nel...

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Mele: curiosità, valori nutrizionali e proprietà!

Mele: curiosità, valori nutrizionali e proprietà! Curiosità È uno dei frutti più zuccherini, pensate che 10 g dei suoi 14g di carboidrati su 100 g di mela, sono di fruttosio, uno zucchero semplice. Contiene fibre solubili prebiotiche che nutrono i...

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Melograno: Curiosità, valori nutrizioni e come mangiarlo

Melograno: Curiosità, valori nutrizioni e come mangiarlo Leggi tutto Curiosità La melagrana è simbolo di prosperità, produttività, invicibilità, ricchezza e passione. Considerata anche un afrodisiaco, nell'antichità le donne greche mangiavano questo frutto per acquisire abbondanza e fertilità; per lo stesso...

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Ravanelli: curiosità, proprietà e come cucinarli!

Ravanelli: Curiosità, proprietà e come cucinarli Curiosità Bassissimi di calorie e molto ricchi di acqua, i ravanelli contengono sali minerali tra cui potassio, calcio e ferro e vitamine comprese vitamina C e B9 (folati). Appartenendo alla famiglia delle Crucifere sono...

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Finocchi: proprietà, valori nutrizionali e come usarlo in cucina

Il finocchio è un ortaggio dal gusto delicato e leggero si presta per questo a molti tipi di ricette dalle semplici insalate a ricette più elaborate come finocchi al forno o timballi. È un grande alleato in regimi dietetici ipocalorici dato il suo scarso...

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Scopriamo tutto sui cetrioli: proprietà, varietà e come cucinarlo!

il cetriolo fa parte della famigliadelle Cucurbitacee, nella quale troviamo anche zucca, zucchine e melone. La sua pianta, essendo rampicante, cresce fino a 3 metri. La lunghezza del frutto va dai 6 ai 40 centimetri, in relazione alla varietà coltivata. La buccia è verde...

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