Babaco 1 Frutto

Il Babaco è un frutto esotico straordinario originario dell'Ecuador, conosciuto come la "papaya di montagna" per la sua forma allungata e pentagonale che ricorda una stella quando viene tagliato.

Questo frutto unico si presenta con una buccia sottile di colore giallo dorato quando maturo, completamente commestibile. La polpa è succosa, di colore giallo pallido, con una consistenza morbida e priva di semi. Il suo sapore è delicatamente dolce e rinfrescante, con note che ricordano un mix tra papaya, fragola, ananas e un tocco di agrumi.

Benefici nutrizionali:

• Ricchissimo di vitamina C, con un contenuto superiore agli agrumi
• Fonte eccellente di enzimi digestivi naturali (papaina)
• Basso contenuto calorico, ideale per diete equilibrate
• Ricco di fibre, potassio e antiossidanti
• Favorisce la digestione e rinforza il sistema immunitario

Come gustare il Babaco:

Il babaco è perfetto da consumare fresco, tagliato a fette o a cubetti, con tutta la buccia. È ideale per frullati, macedonie, succhi freschi, marmellate e dessert. Grazie al suo sapore delicato, si abbina perfettamente anche a piatti salati e insalate.

Scopri la freschezza tropicale di questo frutto raro e prezioso, un tesoro delle Ande che porta nelle tue mani tutto il sapore autentico dell'Ecuador.