Cassetta di avocado ( 9 frutti )

Gli avocado sono frutti di forma ovale o a pera, originari dell'America centrale e del Sud. La buccia è verde e rugosa, mentre la polpa è cremosa e ricca di grassi sani.

Proprietà e benefici degli avocado:

Gli avocado sono ricchi di grassi sani, fibre, vitamine e minerali come potassio e magnesio. Sono noti per avere proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, che aiutano a proteggere il cuore, a ridurre il rischio di malattie croniche e a migliorare la salute della pelle.

Come si usano in cucina gli avocado:

Gli avocado sono molto versatili e si possono utilizzare in numerosi modi in cucina. Sono ottimi per preparare guacamole, salse, insalate, toast e sandwich, ma anche come ingrediente per smoothie e dessert. Si possono anche sostituire le uova in alcune ricette vegane o vegetariane.

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