Fagioli Borlotti 1kg

 

Fagioli Borlotti – 1 kg

I Fagioli Borlotti sono legumi caratterizzati dalla tipica colorazione chiara con screziature rosse o marroni.

Molto utilizzati nella cucina italiana, dopo la cottura possono essere impiegati per preparare pasta e fagioli, zuppe, minestre, insalate, contorni e numerose altre ricette.

Disponibili nel formato da 1 kg.

Informazioni sul prodotto

Denominazione: Fagioli Borlotti
Nome botanico: Phaseolus vulgaris
Origine: Italia 
Quantità netta: 1 kg
Valori nutrizionali: come riportati in etichetta

Cosa sono i Fagioli Borlotti?

I Fagioli Borlotti appartengono alla specie Phaseolus vulgaris, la stessa specie che comprende numerose altre tipologie di fagiolo comune.

Sono facilmente riconoscibili per la caratteristica colorazione del seme, generalmente chiara con screziature rosse o marroni.

Dopo la cottura assumono una consistenza morbida e risultano adatti a numerose preparazioni della cucina italiana.

Che sapore hanno i Fagioli Borlotti?

I Fagioli Borlotti presentano un gusto caratteristico e delicato.

Dopo la cottura sviluppano una consistenza morbida che li rende particolarmente adatti a zuppe, minestre e primi piatti.

Sapore e consistenza finale possono variare anche in funzione del metodo e del tempo di cottura.

Come preparare i Fagioli Borlotti Secchi

Prima della preparazione controllare sempre le indicazioni riportate sulla confezione.

I fagioli secchi possono richiedere una fase di ammollo prima della cottura, secondo le istruzioni indicate in etichetta.

Dopo l'eventuale ammollo devono essere sottoposti a un'adeguata cottura prima del consumo.

Tempi di ammollo e cottura possono variare in funzione del prodotto e del metodo utilizzato.

Come cucinare i Fagioli Borlotti

I Fagioli Borlotti possono essere utilizzati per preparare:

• pasta e fagioli;

• zuppe;

• minestre;

• insalate;

• contorni;

• vellutate e creme;

• piatti con cereali;

• preparazioni in umido.

Possono essere utilizzati da soli oppure abbinati a verdure, pasta, riso, cereali e altri ingredienti.

Pasta e Fagioli Borlotti

Uno degli utilizzi più conosciuti dei Borlotti è la preparazione della pasta e fagioli.

Dopo essere stati adeguatamente preparati e cotti, possono essere utilizzati interi oppure parzialmente lavorati per ottenere una consistenza più cremosa.

Ingredienti e modalità di preparazione possono variare secondo la ricetta utilizzata.

Zuppa di Fagioli Borlotti

I Borlotti sono adatti anche alla preparazione di zuppe e minestre.

Possono essere abbinati a verdure, cereali, erbe aromatiche e altri ingredienti secondo la ricetta desiderata.

Fagioli Borlotti in Insalata

Una volta adeguatamente cotti e lasciati raffreddare, i Fagioli Borlotti possono essere utilizzati anche per preparare insalate e piatti freddi.

Possono essere abbinati a verdure e altri ingredienti e conditi secondo la ricetta desiderata.

Fagioli Borlotti e Cannellini: qual è la differenza?

Borlotti e Cannellini appartengono entrambi alla specie Phaseolus vulgaris, ma rappresentano differenti tipologie commerciali.

I Borlotti sono facilmente riconoscibili per la caratteristica colorazione screziata.

I Cannellini presentano invece generalmente semi di colore chiaro e uniforme.

Anche gusto e consistenza possono presentare differenze.

Fagioli Borlotti e Fagioli Rossi: sono la stessa cosa?

No.

I Borlotti presentano la caratteristica superficie screziata, mentre con la denominazione Fagioli Rossi vengono commercializzate tipologie caratterizzate da una colorazione prevalentemente rossa.

Entrambi possono appartenere alla specie Phaseolus vulgaris, ma non rappresentano lo stesso tipo commerciale.

Bisogna mettere in ammollo i Fagioli Borlotti?

Per i fagioli secchi è importante seguire le istruzioni di preparazione riportate sulla confezione.

Le modalità e i tempi di ammollo possono infatti variare in funzione del prodotto.

Dopo l'eventuale ammollo, i fagioli devono essere adeguatamente cotti prima del consumo.

Come conservare i Fagioli Borlotti Secchi

Conservare il prodotto secondo le indicazioni riportate sulla confezione, in un luogo idoneo e lontano da fonti di calore e umidità.

Dopo l'apertura, richiudere adeguatamente la confezione oppure trasferire il prodotto in un contenitore idoneo per alimenti.

Per i fagioli già cotti seguire invece modalità e tempi di conservazione adeguati alla preparazione effettuata.

Fagioli Borlotti del Lazio

I Fagioli Borlotti commercializzati in questa scheda sono indicati come di origine Italia – Lazio.

L'origine deve essere mantenuta aggiornata in base alla confezione e alla partita effettivamente commercializzata.

Confezione da 1 kg

I Fagioli Borlotti vengono venduti nel formato da 1 kg.

Acquista Fagioli Borlotti Online

Acquista Fagioli Borlotti online nel formato da 1 kg.

Caratterizzati dalla tipica colorazione screziata, sono un ingrediente versatile per pasta e fagioli, zuppe, minestre, insalate, contorni e numerose altre preparazioni.