Maracuja 1 cassa 2 kg

Maracuja – Cassa 2 kg

Il Maracuja (Passiflora edulis), conosciuto anche come Frutto della Passione, è un frutto esotico caratterizzato da una polpa succosa e aromatica, contenente numerosi piccoli semi commestibili.

Il suo sapore è intenso, profumato e piacevolmente agrodolce, caratteristica che lo rende particolarmente apprezzato sia per il consumo fresco sia per numerose preparazioni.

Informazioni sul prodotto

Denominazione: Maracuja / Frutto della Passione
Nome botanico: Passiflora edulis
Origine: Ecuador
Categoria: I
Calibro: 8/14
Confezione: 1 cassa da 2 kg

Come utilizzare il Maracuja

Il Maracuja può essere consumato fresco tagliando il frutto a metà e prelevando la polpa con un cucchiaino.

È particolarmente indicato per succhi, smoothie, cocktail, cheesecake, mousse, sorbetti, gelati, dessert, salse e coulis.

Conservazione

Conservare a temperatura ambiente fino al raggiungimento del grado di maturazione desiderato. Una volta maturo, può essere conservato in frigorifero per rallentarne ulteriormente la maturazione.