Melannurca Campana 1kg

Melannurca Campana – 1 kg

La Melannurca Campana è una mela caratterizzata dalla forma generalmente tondeggiante, dalla tipica colorazione rossa e da una polpa soda e succosa.

Il suo gusto presenta un caratteristico equilibrio tra dolcezza e acidità. Può essere consumata fresca oppure utilizzata per torte, crostate, dessert e numerose preparazioni dolci e salate.

Disponibile nel formato da 1 kg.

Informazioni sul prodotto

Denominazione: Melannurca Campana
Nome botanico: Malus domestica
Varietà / Tipo commerciale: Melannurca
Origine: Italia 
Categoria: I
Confezione: 1 kg

Cos'è la Melannurca Campana?

La Melannurca è una tipologia di mela appartenente alla specie Malus domestica.

È caratterizzata generalmente da una forma tondeggiante, da una buccia con tonalità rosse e da una polpa soda e succosa.

Forma, dimensioni, colorazione e caratteristiche estetiche possono presentare naturali variazioni tra i singoli frutti e le diverse partite.

Che sapore ha la Melannurca?

La Melannurca presenta generalmente un gusto dolce accompagnato da una caratteristica nota acidula.

La polpa è soda e succosa e può essere apprezzata sia fresca sia all'interno di diverse preparazioni.

Come mangiare la Melannurca

La Melannurca può essere consumata fresca dopo aver lavato accuratamente il frutto.

Può essere mangiata intera oppure tagliata a spicchi, fettine o cubetti, eliminando il torsolo e i semi.

Come utilizzare la Melannurca in cucina

La Melannurca può essere utilizzata per:

• macedonie;

• torte;

• crostate;

• crumble;

• dessert;

• composte;

• confetture;

• insalate;

• preparazioni con formaggi;

• altre ricette dolci e salate.

Può essere utilizzata sia fresca sia cotta, secondo la preparazione desiderata.

Melannurca per Torte e Dolci

La Melannurca può essere utilizzata come ingrediente per torte, crostate, crumble e altri dessert.

Può essere tagliata a fettine o cubetti oppure lavorata secondo quanto previsto dalla ricetta.

Melannurca nelle Preparazioni Salate

La Melannurca può essere utilizzata anche in preparazioni salate.

Tagliata a fettine o cubetti può essere aggiunta a insalate oppure abbinata a formaggi e altri ingredienti.

Si mangia la buccia della Melannurca?

La buccia può essere consumata dopo aver lavato accuratamente il frutto.

In alternativa può essere rimossa prima del consumo o dell'utilizzo nella preparazione.

Il torsolo e i semi vengono normalmente eliminati.

Come conservare la Melannurca

Le mele possono essere conservate in un luogo fresco oppure in frigorifero.

È consigliabile controllare periodicamente lo stato dei frutti.

Una volta tagliata, conservare la mela adeguatamente protetta in frigorifero e utilizzarla in tempi brevi.

Confezione da 1 kg

La Melannurca Campana viene venduta nel formato da 1 kg.

Trattandosi di un prodotto fresco, il numero dei frutti presenti nella confezione, il peso delle singole mele, le dimensioni, la forma e la colorazione possono variare naturalmente tra le diverse partite.

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Dalla polpa soda e succosa e dal caratteristico equilibrio tra dolcezza e acidità, può essere consumata fresca oppure utilizzata per dolci e numerose preparazioni.