Papaya 1 cassa 2,5kg
Papaya 1 cassa 2,5kg
Papaya – 1 Cassa
La Papaya è un frutto tropicale dalla caratteristica polpa morbida e succosa, dal gusto dolce e delicatamente aromatico.
Quando raggiunge la maturazione, la polpa assume generalmente tonalità che vanno dal giallo-arancio all'arancio intenso. Al centro del frutto si trovano numerosi piccoli semi scuri.
La Papaya può essere consumata fresca oppure utilizzata per macedonie, frullati, smoothie, dessert, salse e numerose preparazioni.
Disponibile nel formato 1 cassa.
Informazioni sul prodotto
Denominazione: Papaya
Nome botanico: Carica papaya
Origine: Brasile
Categoria: I
Calibro: 6/9
Confezione: 1 cassa
Peso della cassa:
Cos'è la Papaya?
La Papaya è il frutto della Carica papaya, specie appartenente alla famiglia delle Caricaceae.
Il frutto presenta generalmente una forma allungata o ovale e può raggiungere dimensioni differenti in funzione della tipologia commercializzata.
La buccia cambia colore durante la maturazione, mentre all'interno si trova una polpa morbida e succosa con una cavità centrale contenente numerosi semi scuri.
Che sapore ha la Papaya?
La Papaya matura presenta un gusto dolce, delicato e aromatico.
La polpa ha una consistenza morbida e succosa.
Dolcezza, profumo, colore e consistenza possono variare naturalmente in funzione della tipologia e del grado di maturazione del singolo frutto.
Come capire se la Papaya è matura?
Durante la maturazione la buccia della Papaya tende progressivamente a passare dal verde verso tonalità gialle e aranciate.
Anche la consistenza del frutto cambia gradualmente.
Colore e consistenza possono comunque variare in funzione della tipologia di Papaya, quindi è preferibile valutare complessivamente le caratteristiche del singolo frutto.
Come si mangia la Papaya?
Consumare la Papaya è semplice.
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Lavare esternamente il frutto.
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Tagliare la Papaya longitudinalmente.
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Rimuovere i semi presenti nella cavità centrale.
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Separare la polpa dalla buccia.
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Tagliare la polpa a fette o cubetti.
La polpa può essere consumata direttamente oppure utilizzata per altre preparazioni.
Come utilizzare la Papaya in cucina
La Papaya può essere utilizzata per:
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consumo fresco;
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macedonie;
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frullati e smoothie;
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yogurt;
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dessert;
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gelati e sorbetti;
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succhi e bevande;
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salse;
-
preparazioni dolci e salate.
La polpa può essere tagliata a cubetti, frullata oppure lavorata secondo la ricetta desiderata.
Papaya nelle Macedonie
La Papaya è particolarmente adatta alla preparazione di macedonie.
Una volta eliminati buccia e semi, la polpa può essere tagliata a cubetti e abbinata ad altra frutta fresca.
Può essere utilizzata insieme ad altri frutti tropicali come mango, ananas, passion fruit e guava.
Papaya per Frullati e Smoothie
La consistenza morbida della polpa permette di utilizzare la Papaya per preparare frullati e smoothie.
Può essere lavorata da sola oppure abbinata ad altri frutti e agli ingredienti previsti dalla ricetta.
Papaya nei Dessert
La Papaya può essere utilizzata anche per dessert, gelati, sorbetti e altre preparazioni dolci.
La polpa può inoltre essere utilizzata fresca per completare yogurt, creme e preparazioni a base di frutta.
Papaya con Lime
Uno degli abbinamenti più semplici è quello tra Papaya e lime.
La polpa della Papaya può essere tagliata a fette o cubetti e accompagnata, secondo il proprio gusto, con alcune gocce di succo di lime.
Papaya e Papaya Formosa: qual è la differenza?
Il termine Papaya identifica il frutto della Carica papaya.
“Formosa” è invece una denominazione commerciale utilizzata per identificare una determinata tipologia di Papaya.
Per questo motivo la Papaya di questa scheda non deve essere automaticamente indicata come Papaya Formosa se tale tipologia non è specificata dal fornitore.
Da dove viene la Papaya?
La Carica papaya è una specie tropicale originaria dell'area compresa tra il Messico meridionale e parte dell'America tropicale.
Questa informazione riguarda l'origine botanica della specie e non deve essere confusa con l'origine commerciale della Papaya venduta.
L'origine del prodotto deve essere indicata utilizzando il Paese riportato sull'imballaggio della partita effettivamente commercializzata.
Come conservare la Papaya
La Papaya può essere conservata in funzione del suo grado di maturazione e del momento previsto per il consumo.
Una volta raggiunto il grado di maturazione desiderato può essere conservata in frigorifero.
Dopo il taglio, conservare la Papaya in frigorifero all'interno di un contenitore idoneo per alimenti e consumarla in tempi brevi.
Formato 1 Cassa
La Papaya viene venduta nel formato 1 cassa.
Peso della cassa:
Trattandosi di frutta fresca, il numero dei frutti presenti può variare in funzione del peso e delle dimensioni dei singoli frutti.
Acquista Papaya Online
Acquista Papaya online nel formato da 1 cassa.
Dalla polpa morbida, succosa e dal gusto dolce e aromatico, la Papaya può essere consumata fresca oppure utilizzata per macedonie, frullati, smoothie, dessert e numerose altre preparazioni.
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