Pitaya Gialla 1 cassa 7/9 Frutti

Pitaya Gialla – Cassa 7/9 frutti

La Pitaya Gialla, conosciuta anche come Dragon Fruit Giallo, è un frutto esotico caratterizzato dalla buccia di colore giallo brillante e dalla polpa bianca, morbida e succosa, ricca di piccoli semi neri commestibili.

Rispetto ad altre tipologie di pitaya presenta generalmente un gusto particolarmente dolce e aromatico. Il suo aspetto originale e il sapore tropicale la rendono ideale sia da consumare fresca sia per numerose preparazioni.

Informazioni sul prodotto

Denominazione: Pitaya Gialla / Dragon Fruit Giallo
Nome botanico: Selenicereus megalanthus
Origine: Thailandia
Categoria: 1a
Varietà / Tipo commerciale: Pitaya Gialla
Calibro: 7/9
Confezione: 1 cassa da circa 7/9 frutti

Come utilizzare la Pitaya Gialla

La Pitaya Gialla può essere consumata fresca: è sufficiente tagliare il frutto a metà e prelevare la polpa con un cucchiaino oppure rimuovere la buccia e tagliare la polpa a pezzi.

È particolarmente indicata per macedonie di frutta esotica, smoothie e smoothie bowl, dessert, sorbetti, gelati, cocktail e decorazioni di piatti.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta raggiunto il grado di maturazione desiderato, la Pitaya Gialla può essere conservata in frigorifero per rallentarne ulteriormente la maturazione.