Pitaya Rossa 1 cassa 7/9 Frutti

Pitaya Rossa – Cassa 7/9 frutti

La Pitaya Rossa, conosciuta anche come Dragon Fruit, è un frutto esotico caratterizzato dalla particolare buccia rosa-rossa e dalla polpa chiara punteggiata da numerosi piccoli semi neri commestibili.

La polpa presenta una consistenza morbida e succosa, con un sapore delicato, fresco e leggermente dolce. Il suo aspetto particolare la rende molto apprezzata anche per la presentazione di dessert e piatti a base di frutta.

Informazioni sul prodotto

Denominazione: Pitaya Rossa / Dragon Fruit
Origine: Ecuador
Categoria: I
Calibro: 7/9
Confezione: 1 cassa da 7/9 frutti

Come utilizzare la Pitaya Rossa

La Pitaya Rossa può essere consumata fresca: è sufficiente tagliare il frutto a metà e prelevare la polpa con un cucchiaino, oppure rimuovere la buccia e tagliare la polpa a pezzi.

È ideale per macedonie di frutta esotica, smoothie, smoothie bowl, dessert, sorbetti, cocktail e decorazioni.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta raggiunto il grado di maturazione desiderato, può essere conservata in frigorifero per rallentarne ulteriormente la maturazione.