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Scarola 1pezzo

Prezzo di listino €2.99 EUR
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Scarola: Proprietà benefiche, valori nutrizionali, come cucinarla e perché fa cosi bene!

L'indivia scarola è una verdura che riempie di vitamine e sali minerali durante la stagione autunno invernale. Migliora 'idratazione in quanto ricca di acqua e di
potassio, ha un buon contenuto di fibre che saziano e aiutano la peristalsi intestinale. Ricca di beta carotene, precursore della vitamina A, che fa bene a pelle e vista.
Ricca di folati che sono necessari per la sintesi degli acidi nucleici e di proteine. Per queste proprietà, meglio gustarla cruda.
 100 g di
scarola contengono 1,6 g di proteine.

Come cucinare la scarola:

Si consuma sia cruda (tagliata a striscioline) che cotta in padella; buona nelle torte salate, nella frittata, nelle polpette, nel risotto e nelle zuppe abbinata ai legumi

Come conservare e acquistare online la scarola:

Frutt'it sceglie per voi cespi dal bel colore brillante, senza macchie, sodi e carnosi.

CONSERVARE in frigorifero per massimo 3 giorni. Non
congelare né cruda né cotta.