TELLUS CHARDONNAY 2024 Lazio

L'UVA E IL VIGNETO

Il vigneto, posto nel comune di Castiglione in Teverina ad un'altezza di 200 metri s.l.m. condotto a cordone speronato e gestito con attenzione durante le diverse fasi fenologiche, consente di ottenere uve che raggiungono una maturazione ottimale.

Successivamente il vino è stato mantenuto sulle sue fecce fino al momento in cui è stato preparato per l'imbottigliamento.

LA VINIFICAZIONE

Lo Chardonnayèstato raccolto durante la prima settimana di settembre. E' stato subito sottoposto ad una criomacerazione a freddo e fatto fermentare a bassa temperatura per far esprimere al meglio anche le sue peculiari note olfattive.

IL VINO

Colore con note di verde che introducono alla freschezza. Al naso si percepiscono sensazioni di agrumi, poi di fiori gialli. Al gusto ha buona acidità e buona fragranza. Vino piacevole da bere come aperitivo o per accompagnare un pasto.